After Eight/ Pfefferminz Taler homemade
After Eight oder Pfefferminz Taler selbst gemacht. Wer braucht da die gekauften? Schmecken genial und sind einfach zu machen. Ich musste mich beherrschen, nicht die Masse vor dem glasieren schon ständig zu naschen.
Rezept: Menge reicht für 8-10 Stück/ich habe doppelte Menge gemacht
240g gesiebter Staubzucker
1/2TL Pfefferminz Öl (100% ätherische Öl - bitte kein Duftöl) oder Pfefferminzaroma
20g weiche Butter
20ml Wasser
200g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre
20g Kokosfett
Zubereitung:
Staubzucker sieben und mit zimmerweicher Butter, Pfefferminz Öl und Wasser so lange verrühren bis eine glatte Paste entstanden . . .
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