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    Schlagwort: Püree

    Lammrücken mit Petersilienwurzelpüree und pikanter Schokosauce

    Nach den deftigen Festtagsmenüs mit Braten, Rotkohl und Klößen, darf es an Silvester auch mal wieder etwas leichter und ausgefallener sein. Ein rosa gebratener Lammrücken…

    Maria 10. März 2020
    0 Kommentar

    Feines Lachsfilet, gedämpft mit Erdäpfel-Pastinakenpüree

    Ein gesundes Gericht, dass sehr gut schmeckt aber relativ einfach und rasch in der Zubereitung ist. Was zum scharf gewürzten Lachs gut passt ist ein…

    foodscout 13. Februar 2019
    0 Kommentar

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    Lammrücken mit Petersilienwurzelpüree und pikanter Schokosauce

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