Amarena Kirschen
Die restlichen Kirschen vom Baum habe ich erneut zu Amarena Kirschen eingekocht. Rezept ist von Marianne Immler
Zutaten:
1,5kg Sauerkirschen (in meinem Fall Herzkirschen)
450g Zucker
1x Saft einer Limette u Schale
150-200ml Amaretto
1 El Vanilleessenz/Aroma oder 1 Stange
1 Fläschchen Bittermandelaroma
Kirschen waschen, entsteinen. Zucker und Kirschen in die Schüssel der CC (Cooking Chef) geben und mit Kochrührelement 10-15min aufk . . .
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