Chimichurri Hühnergeschnetzeltes
Auf einem Deutschen Markt habe ich verschiedene Gewürze gekauft, die ich endlich einmal verwenden wollte. Neben Tasmanischen Pfeffer, Salatkräuteren, Pilz- oder Gyrosgewürz, habe ich auch Chimichurri Gewürz gekauft. Ich hatte noch Hühnerfleisch zu Hause das verarbeitet werden musste und somit habe ich einmal eine andere Art Hühnergeschnetzeltes mit Pilzen und Reis gemacht.
Zutaten:
Hühnerfleisch
1kl Schalotte
2 EL Chimichurri
2 El Öl
50ml Wasser
70ml Schlagobers/Sahne
4 gr Championgs
2 Spr. Worcester Sauce
Basmati oder Rundkornreis
Zubereitung:
Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und Zwiebel klein hacken . . .
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