Erdbeer Bömbchen
Für eine Mädels Jause habe ich die große Erdbeer Bombe zu kleinen Bömbchen verwandelt. Aus dem normalen Biskuitboden habe ich einen Kakaoboden gemacht.
Für die Form habe ich die Halbkugel Silikonform verwendet.
Zutaten:
Biskuitboden:
2 Eier
60g Zucker
50 g Mehl und 10g Kakao (sonst 60g Mehl)
Für die Törtchen/Bömbchen:
1 Packungen Topfen/Quark (a 250g)
80-100 g Zucker (mir waren die 100g eine Spur Zuviel)
Saft einer halben Zitrone
1/8l-1/4l Schlagobers/Sahne
70ml Milch
3 Blatt Gelatine
1 Körbchen Erdbeeren
Etwas Fruchtikus, Marmelade . . .
...gleich gehts weiter!
Unsere Food Community ist völlig kostenlos und werbefrei, bitte melde dich jedoch an um Zugriff auf alle Inhalte und Funktionen zu erhalten, eigene Beiträge und Rezepte zu veröffentlichen und an Gruppen und Foren teilnehmen zu können.
