Mein Rezept erschien im Kenwood Genussmagazin – Erdbeer Bombe
Ich bin ein wenig stolz, wenn ich ehrlich bin und das ich mich riesig freue, ist auch fast klar.:-)
In Deutschland gibt es das Kenwood Genussmagazin. Pro Jahr gibt es 4 Erscheinungstermine des Magazins. Im Frühjahr hat der Deutsche Kenwood Club ein Gewinnspiel mit Sommertorten ausgeschrieben. Daraufhin habe ich meine Erdbeer Bombe eingereicht. Erdbeeren gibt es im Sommer und noch dazu ist es eine "leichte" erfrischende Torte. Die Bombe ist an sich aus einem sehr alten klassischen Tortenrezept entstanden. Ich habe vor ca 30 Jahren eine Topfen(Quark) Torte ohne backen gehabt. Die begleitet mich seit dem, da sie . . .
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