Powidl – Zwetschkenmus /Pflaumenmus
Ich habe dieses Wochenende von einer lieben Arbeitskollegin ca 4kg Zwetschken aus dem Garten geschenkt bekommen. Die mussten verarbeitet werden. Es gab Kuchen, Zwetschken-Amaretto und eben Powidl.
Zutaten:
1 kg Zwetschken
1 Zimstange
1 Vanilleschote
1 EL Vanillezucker (oder 1 Päckchen wenn er gekauft wird)
190g Zucker (wer es lieber süßer mag, kann auch mehr nehmen)
etwas Zitronensaft
Einmachgläser oder Schraubgläser
Ich habe statt dem Backofen, die Delonghi Multifry . . .
...gleich gehts weiter!
Unsere Food Community ist völlig kostenlos und werbefrei, bitte melde dich jedoch an um Zugriff auf alle Inhalte und Funktionen zu erhalten, eigene Beiträge und Rezepte zu veröffentlichen und an Gruppen und Foren teilnehmen zu können.
