Waldbeer Buns statt Cinnamon Rolls

Ihr kennt doch alle die herrlich duftenden Cinnamon Rolls, Buns oder Zimtschnecken wie wir sie in Österreich nennen. Da in meiner Familie nicht alle Zimt mögen musst eine Alternative her - Waldbeer Buns oder Waldbeer Schnecken :-) . Ich liebe zwar Zimt, finde aber diese Variante auch traumhaft.

Zutaten:

für den Teig:

240ml Milch

135g Kristallzucker

1 1/2 Pkg Trockenhefe,

115g Butter

2 große Eier

1/2 TL Salz

562 g Mehl

 

für die Fülle:

1 Pkg TK Himbeeren/Waldbeeren - keine frischen!

80 g Kristallzucker

1 EL Maizena oder auch Vanillepuddingpulver möglich

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