Geschmorte Rinderbeinscheiben in Doppelbock
1000 g Beinscheibe vom Rind (3-4 Stücke)Salz, Pfeffer6 Zwiebeln2 TL mittelscharfer Senf2 große Karotten oder Pastinaken½ TL getrockneter Ajowan3 EL brauner Zucker500 ml Schmucker dunkles…
1000 g Beinscheibe vom Rind (3-4 Stücke)Salz, Pfeffer6 Zwiebeln2 TL mittelscharfer Senf2 große Karotten oder Pastinaken½ TL getrockneter Ajowan3 EL brauner Zucker500 ml Schmucker dunkles…
Zutaten: 3 EL Öl1 kg Gulasch vom Schwein1 große Zwiebel in Würfeln4 Tomaten in Stücken2 TL TomatenmarkSalzPfefferPaprikapulver mildKümmel fein gehackt330 ml Bier z.B. Westheimer “Wildschütz”100…
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