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    Schlagwort: Österreichische Küche

    Grießnockerlsuppe

    Grießnockerlsuppe ist eine beliebte Vorspeise. Die solltest du unbedingt ausprobieren. Für die Brühe kannst du gekörnte Gemüsebrühe oder Fleischbrühe nehmen. Ich bevorzuge Gemüsebrühe, sie ist…

    Foodie 22. November 2022
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    Käsespätzle mit Röstzwiebel

    Käsespätzle schmecken nicht nur im Winter auf der Skihütte! Eiernockerl, Kasnocken oder auch Käsespätzle sind so richtiges Soulfood. Mit einem Topping aus knusprigem Röstzwiebel einfach…

    Bine 28. November 2020
    0 Kommentar

    Wiener Schnitzel mit Pommes

    Das traditionelle Wiener Schnitzel ist aus Kalbfleisch. Eine Alternative dazu ist das Schweins-, Puten- oder Hühnerschnitzel. Dazu serviert werden meist Pommes Frites oder Kartoffelsalat und…

    Foodie 11. September 2020
    0 Kommentar

    Faschierte Laibchen mit Erdäpfel- & Gurkensalat

    Faschiert Laibchen, in Wien auch FASCHIERTE LABERL genannt, sind einfach ein Klassiker. Ob kalt oder warm – diese knusprigen Dinger kann man immer essen. Wie…

    Bine 10. Juni 2020
    1 Kommentar

    Marillenknödel – ein Originalrezept

    Dieses Marillenknödel-Rezept ist ein original Rezept aus Österreich. Marillen sind Aprikosen, die nach Regionen unterschiedlich benannt werden. Diese Marillenknödel werden mit Topfen (Quark) zubereitet. Am…

    Foodie 13. Mai 2020
    0 Kommentar

    Spargelcremesuppe

    Spargel ist nicht nur sehr lecker, es ist auch ein perfektes Gemüse zum Entschlacken. Feinschmecker bevorzugen den frischen Spargel, bei dem die Enden noch saftig…

    Foodie 21. April 2020
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