Gnocchi mit dem Pastamaker gemacht
Wer schon mal Gnocchi selbst gemacht hat, weiß dass man diese mit gekauften nicht vergleichen kann. Nicht nur, daß sie sich optisch von gekauften sehr…
Wer schon mal Gnocchi selbst gemacht hat, weiß dass man diese mit gekauften nicht vergleichen kann. Nicht nur, daß sie sich optisch von gekauften sehr…
Whoopie Pies…..Wer kennt sie? Was ist das? Vielleicht nur ein weiteres Trendgebäck aus den USA? Nein! Weit gefehlt. Whoopie Pies wurden schon um 1920 in…
Ich hatte vor Jahren ein Mandarinen Tiramisu zu einer Party mitgebracht und gleich dann für uns gemacht. Leider das Rezept nicht mehr gefunden und aus…
Da ich oft spontan entscheide was ich koche, entweder direkt im Supermarkt oder beim öffnen des Kühlschranks und der Laden, entstand kurzerhand das Lachstartar…
Ich habe mir auf der Tortenmesse in Wien die Silikonform für Cookie Gläser gekauft und am Wochenende ausprobiert. Zuerst macht man einen Mürbteig den…
Pasta – Tortellini mit Schinken Ricotta Füllung an Knoblauch-Gemüsespiralen und Parmesan Sahne Sauce Meine ersten selbstgemachten Tortellini gefüllt mit Schinken, Ricotta, Mascarpone, getr. Tomatenfarce. An Knoblauch-Gemüsespirali…
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