Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und Speck
Zutaten für mindestens vier Personen: ein Hokkaido Kürbis eine Zwiebel eine Charlotte zwei zehen Knoblauch ein Liter Hühnerbrühe Olivenöl Butter Kürbiskernöl Speck Koch Sahne 7%…
Zutaten für mindestens vier Personen: ein Hokkaido Kürbis eine Zwiebel eine Charlotte zwei zehen Knoblauch ein Liter Hühnerbrühe Olivenöl Butter Kürbiskernöl Speck Koch Sahne 7%…
Wer schon mal Gnocchi selbst gemacht hat, weiß dass man diese mit gekauften nicht vergleichen kann. Nicht nur, daß sie sich optisch von gekauften sehr…
Aufstriche sind so einfach und schnell gemacht. Diesmal habe ich einen Kürbiskernaufstrich gemacht. Zutaten: 70g Kürbiskerne 100g Topfen/Quark 100g Frischkäse 1 EL Mayonnaise (18g) 1…
Da die Bärlauchsaison meist schnell vorbei ist, ist das die ideale Methode lange Bärlauch in der Küche verwenden zu können. Ich mache Bärlauch mit Öl…
Jetzt ist wieder Bärlauch Saison. Da sie nicht so lange dauert wird der solange und vielfältig verarbeitet, solange es ihn gibt. Diesmal zu Bärlauchaufstrich. Zutaten:…
Ich mag eigentlich alles mit Schafskäse. Leider bin ich die einzige bei uns daheim die Schafskäse oder rohen Käse ist. Entweder muss ich Auswärts essen…
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