Bratwurst mit gerösteten Zwiebeln auf Kartoffelpüree
Zutaten für 2 Personen: zwei ca. 120 Gramm Bratwürstel zwei Zwiebel vier große mehligkochende Kartoffeln 100-150 ml Milch ca. 125 Gramm Butter Salz Pfeffer Muskat…
Zutaten für 2 Personen: zwei ca. 120 Gramm Bratwürstel zwei Zwiebel vier große mehligkochende Kartoffeln 100-150 ml Milch ca. 125 Gramm Butter Salz Pfeffer Muskat…
Zutaten für zwei Personen: 400 Gramm Faschiertes Kalbfleisch ca. 100 Gramm Schafskäse zwei große Zwiebel Knoblauch eine trockene Semmel ein Ei ein Esslöffel scharfen Senf…
Zutaten für 4 Personen: vier ca. 175 Gramm Rinderschnitzel ein Liter Rinderbrühe vier Zwiebeln zwei Bund Suppengrün zwei Zehen Knoblauch ca. 100 Gramm Bauchspeck (oder…
Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Faschiertes gemischt alte Semmel oder Semmelbrösel eine Metzgerzwiebel ein Liter Brühe nach Wahl zwei Eier ein Teelöffel Estragon Senf…
Zutaten für mindestens 4 Personen: ganzes Hähnchen mindestens 400 Gramm Couscous Brühe 500 Gramm Trauben kernlos Olivenöl Sojasoße Pfeffer Rosmarin Petersilie Süßes Paprikapulver Chilipulver lauwarmes…
Zutaten für 4 Personen: zwei Pakete fertigen Blätterteig zwei Ei verquirlt Griechischer Joghurt Schnittlauch 500 Gramm Faschiertes gemischt Olivenöl ein Liter Sonnenblumenöl (oder ähnliches hitzestabiles…
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